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Grünzeug von der Wiese Die Naturparke Steiermark präsentieren:

"Grünzeug von der Wiese"

Alles im grünen Bereich: die Naturparke Steiermark bringen die blühenden Frühlingswiesen in die Stadt.

Dienstag, 11. Mai 2017, Herrengasse Graz (Landhaus), 10-18 Uhr

Im Mai ist der Frühling nach einem langen kalten Winter da: die Wälder ergrünen, die Obstbäume blühen und die Wiesen zeigen sich im saftigen Grün. Und besonders auf den Wiesen wird es bald noch bunter. Margerite, Glockenblume & Co werden bald erblühen.

Auf jeder Wiese? Leider nein, denn immer weniger Wiesen werden so bewirtschaftet, dass sie noch bunte Blumenwiesen sind – es wird zu früh und zu häufig gemäht. Damit verschwinden zahlreiche Kräuter, die  aus unseren Wiesen einen Blütenteppich machen.

Grünzeug von der Wiese 2016

Aber noch gibt es sie und die 7 steirischen Naturparke bringen sie nach Graz.
Bereits zum 7. Mal zeigen die Naturparke in der Ausstellung „Grünzeug von der Wiese“ welche Vielfalt in den Wiesen steckt – sei es das Johanniskraut oder der Schwalbenschwanz.

Die Wiesen verwöhnen aber nicht nur unsere Augen sondern auch unseren Gaumen. Viele Wiesen-Pflanzen lassen sich zu köstlichen Gerichten verarbeiten. So auch der Giersch, der als Gartenunkraut gefürchtet ist. Die Palette der Gerichte reicht von der Wiesen-Palatschinke bis zum 7-Kräuter-Kuchen.Die Naturparke-PartnerInnen bieten an ihrem Aktionstag süße, pikante, würzige und schmerzlindernde Kostproben.

Die BiologInnen vongrünes handwerk und die KräuterpädagogInnen informieren auch 2017 die BesucherInnen über Wildkräuter, Wiesenblumen und Wildgemüse.

Ziel der Veranstaltung, so der Organisator Bernhard Stejskal, ist es, die Vielfalt der Wiesen und deren Bedeutung im Naturhaushalt der Bevölkerung bewusst zu machen. Denn die Artenvielfalt der Blumenwiese reicht von Heilpflanzen in der Volksmedizin über den Lebensraum von Nützlingen für die Landwirtschaft – Bienen und Hummeln als Bestäuber – bis zum Erholungsraum für uns Menschen.

Grünzeug von der Wiese - bunte Blumen beim Namen nennen, Wildkräuter riechen und Wiesengemüse kosten: 

Graz, Herrengasse vor dem Landhaus,
Donnerstag. 11. Mai 2016, 10.00 – 18.00 Uhr

Zur Rückschau Grünzeug von der Wiese 2016

 

Grünzeug von der Wiese - Christine SchwetzGrünzeug von der Wiese - Christine Schwetz
Fotos: Christine Schwetz

 

 Grünes Handwerk Logo  http://www.gruenes-handwerk.at/


Pflanzensteckbriefe als pdf zum Download:

  Eigentliche Echt-Schafgarbe, Achillea millefolium (Kornblütler)

  Giersch, Aegopodium podagraria (Doldenblütler)

  Gekielter Lauch, Allium carinatum (Lauchgewächs)

  Ruchgras, Anthoxanthum odoratum (Süßgras)

  Gundelrebe, Glechoma hederacea (Lippenblütler)

  Wiesen-Glockenblume, Campanula patula (Glockenblumengewächse)

  Wiesen-Schaumkraut, Cardamine pratensis (Kreuzblütler)

  Kohl-Kratzdistel, Cirsium oleraceum (Korbblütler)

  Kriech-Fingerkraut, Potentilla reptans (Rosengewächse)

  Mädesüß, Filipendula ulmaria (Rosengewächs)

  Echtes Labkraut, Galium verum (Rötegewächse)

  Bergwiesen-Frauenmantel, Alchemilla monticola (Rosengewächse)

  Pastinak, Pastinaca sativa (Doldenblütler)

  Schlangen-Knöterich, Persicaria bistorta (Knöterichgewächse)

  Spitz-Wegerich, Plantago lanceolata (Wegerichgewächs)

  Wiesen-Salbei, Salvia pratensis (Lippenblütler)

  Großer Wiesenknopf, Sanguisorba officinalis (Rosengewächse)

  Kümmel, Carum carvi (Doldenblütler)

  Große Wiesen-Margerite, Leucanthemum ircutianum (Korbblütler)

  Wiesen-Klee, Trifolium pratense (Schmetterlingsblütler)

Grünzeug von der Wiese - Christine SchwetzGrünzeug von der Wiese - Christine Schwetz
Fotos: Christine Schwetz


Verein „Naturparke Steiermark“
Bernhard Stejskal, Geschäftsführer
Stadlob 129, 8812 Mariahof
Tel: +43/664/8321337
naturparke@steiermark.com

Fotos: Christine Schwetz

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